vita-Sesamöl geröstet

Als Königin der Speiseöle bezeichnet man in Südamerika das Öl der Sesamsaat. Die Ernte wird heute noch von Hand vorgenommen, weil durch Maschinen zu viele Samen beschädigt würden. Die biologische Sesamsaat wird geröstet – dadurch erhält das Öl einen unnachahmlichen kräftig röstig-nussigen Geschmack. Die Herstellung des Öles erfolgt danach in einem schonenden mechanischen Pressverfahren.

Geeignet für: die chinesische und asiatische Küche, zu Früchten, Pilzen, Nudeln, Reis, Gemüse, Saucen, Fertiggerichten und Salaten.