vita-Erdnussöl
wird aus sorgfältig ausgesuchten Erdnüssen hergestellt und findet Verwendung als feines Speiseöl. Erdnussöl ist hocherhitzbar (210°C) und eignet sich daher auch für die heiße Küche.
Wird das Öl kühl gelagert kann es zu Trübung und Flockenbildung kommen, was aber auf Geschmack und Qualität des Öles keinen Einfluss hat. Bei Zimmertemperatur wird das Öl wieder klar.
Geeignet für: Blattsalate, Saucen, zum Kochen, Braten, Frittieren sowie zum Fondue
(8,38 €/l)
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Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Erdnussöl raffiniert
Geschmack:
neutral, mild
Rauchpunkt:
210 °C
Herkunft:
Nicht-EU-Landwirtschaft
Erhältlich in folgenden Gebindegrößen:
500 ml
100 ml
2 L
Energie/Brennwert
3.404 kJ/828 kcal
Fett, davon
92 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g